ÇÖREK OTU YAĞININ BİLİMSEL ÇALIŞMALARI

Çörek otu (Nigella sativa) yağının faydaları birçok bilimsel çalışmada gösterilmiştir.

Antioksidan ve Anti-inflamatuar Etkikisi bulunmaktadır.

• Nigella sativa yağı, timoquinon gibi aktif bileşenler içerir.
• Serbest radikallere karşı antioksidan etki gösterir ve hücre hasarını azaltabilir.
• Kronik inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir, bu nedenle artrit ve inflamatuar hastalıklarda faydalı olabileceği düşünülmektedir.

Bağışıklık Sistemi Destekleyici etkisi bulunur.

• Bazı çalışmalar, çörek otu yağının bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini göstermiştir.
• Beyaz kan hücrelerinin aktivitesini artırarak enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilir.

Kan Şekeri ve Diyabeti destekler.

• Nigella sativa yağı, tip 2 diyabetli hastalarda kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
• İnsülin hassasiyetini artırıcı etkileri olduğu gözlemlenmiştir.

Kolesterolü düşürür  Kalp damar sağlığını destekler.

• LDL (kötü kolesterol) seviyelerini düşürüp HDL (iyi kolesterol) seviyelerini yükseltebilir.
• Kan basıncını dengelemeye yardımcı olabileceği araştırmalarda belirtilmiştir.

Solunum Yolu Sağlığında etkilidir.

• Astım ve alerjik rinit gibi durumlarda bronşları rahatlatıcı etkiler gösterebilir.
• Anti-inflamatuar etkisi sayesinde solunum yollarındaki tıkanıklığı azaltabilir.

Antimikrobiyal Etkileri bulunur.

• Nigella sativa yağı, bazı bakteri, mantar ve parazit türlerine karşı antimikrobiyal özellikler gösterir.

Sindirim Sistemi ve Karaciğer Sağlığını destekler.

• Mide ve bağırsak sistemini destekleyici etkileri vardır.
• Karaciğer fonksiyonlarını korumaya yardımcı olabileceği bazı çalışmalarda gösterilmiştir.
• Mide sağlığında ise;

• İnflamatuar etkisi sayesinde mide mukozasını koruyabilir.

• Bazı çalışmalarda gastrit ve ülser oluşumunu azaltıcı etkiler bildirilmiştir.

• Gaz ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olur.

Tiroid Fonksiyonları

• Özellikle hafif hipotiroidi vakalarında TSH düzeylerinde düşüş ve tiroid hormonlarında iyileşme gösteren küçük çalışmalar mevcuttur.
• Tiroid otoimmünitesinde destekleyici olabileceği düşünülmektedir.

Cilt Sağlığı

• Antibakteriyel ve anti-inflamatuar etkileri nedeniyle: Akne
• Egzama
• Hafif mantar enfeksiyonlarında destekleyici olarak kullanılabilir.
• Topikal (haricen) kullanımda yara iyileşmesini hızlandırabileceğine dair çalışmalar vardır.

Erkek Üreme Sağlığı

• Bazı çalışmalarda sperm sayısı ve hareketliliğinde artış bildirilmiştir.
• Antioksidan etkisi sayesinde sperm kalitesini destekleyebilir.

Kemik Sağlığı

• Anti-inflamatuar etkisi nedeniyle romatoid artritli hastalarda ağrı ve sabah tutukluğunda azalma bildirilmiştir.
• Kemik metabolizması üzerinde olumlu etkileri olabileceği düşünülmektedir.

Antikanser 

• Hücre kültürü ve hayvan çalışmalarında bazı kanser hücrelerinin büyümesini baskıladığı gösterilmiştir.

Hücre Kültürü (in vitro) Çalışmaları

• Çörek otu tohumu yağı, meme kanseri (MCF-7) ve mide adenokarsinomu (AGS) hücre hatlarının büyümesini doz ve süreye bağlı olarak azalttığı gösterilmiştir. Bu etki, hücrelerde apoptoz (programlanmış hücre ölümü) ve gen ifadelerinin değişimiyle ilişkilendirilmiştir.
• Diğer laboratuvar deneylerinde çörek otu özlerinin çeşitli kanser hücreleri üzerinde çoğalmayı inhibe ettiği (örneğin ağız ve leukoplaki hücreleri) gözlemlenmiştir.
• Ana bileşiği timokinon, birçok laboratuvar çalışmasında kanser hücrelerinde antiproliferatif (çoğalmayı azaltan) ve pro-apoptotik (ölümü teşvik eden) etkiler göstermiştir.

• Bir hayvan modelinde (sıçanlarda), çörek otu yağı kolon, akciğer, özofagus gibi farklı organlardaki tümör oluşumunu azalttığı ve hücre proliferasyonunu düşürdüğü görülmüştür.

50 yaş üstü kadınların yaklaşık %33'ü osteoporoz sonucu kemik kırığı yaşayacaktır. Nigella Sativa'nın (Çörekotu) kemik ve eklem hastalıkları üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir. Seif, Ansam Aly. "Nigella Sativa reverses osteoporosis in ovariectomized rats." BMC complementary and alternative medicine 14.1 (2014): 22.  

Bağışıklık destekleyici macun tarifi:

400 ml.lik cam kavanoza ya da geniş bir kaseye 1 paket çörekotu protein ununu komple boşaltın içine 1 şişe çörekotu yağını döküp iyice karıştırın damak tadınıza göre toz Seylan tarçın ilave edip karıştırmaya devam ediniz. En son bal ekleyerek macun kıvamına gelene kadar iyice karıştırınız. Karıştırmayı bıçakla yaparsanız daha iyi karışır. Karışımı hergün düzenli olarak 1 tatlı kaşığı tüketebilirsiniz. Besleyici özelliğinin yanı sıra tok tuttuğu için kilo vermeyi destekler. Anne sütü arttırıcı etkisi vardır.

Çörek otu yağımız soğuk sıkım yöntemle taze olarak elde edilip bekletilmeden şişelenerek satışa sunulmaktadır. Bu nedenle sürekli satışta değildir 2-3 ayda bir stoğa girmektedir.

Annem Denetimde Çörekotu yağının tok karnına alınması tavsiye edilir.

1 şişe 50 ml olup ayda 3 şişe kullanılır . 10-15 gün ara verildikten sonra tekrar kullanıma başlanır.