ALIÇ SİRKESİ 500 ml

İçindekiler: Alıç, içme suyu

Kullanma Önerisi: Günde  3 kez tok karnına 1 kahve fincanı içine 2 yk sirke 2 yk içme suyu ilave ederek tüketiniz. Salatalara, maden suyuna ilave edebilir soslarda kullanabilirsiniz.

Muhafaza Koşulları: Serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta kapağı kapalı olarak muhafaza ediniz. Kapağı açtıktan sonra  soğuk olarak tüketmek isterseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sirke anası oluşmasını isterseniz geniş bir kavanoza alarak ağzını kapatıp serin ve kuru yerde güneş ışığından uzak rutubetsiz ortamda bekletiniz.

Katkısızdır, koruyucu içermez.

Geleneksel doğal fermantasyon yolu ile  üretilmiştir. Bu sebeple özellikle kapak açık tutulduğu sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde “ana” adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir, sirkenizi süzerek tekrar güvenle kullanabilirsiniz. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.